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低碳经济下的低碳人生 |
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中华品牌管理网
， 2010-6-28，
作者：
严旭
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访问人数：809
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最近我发现网络上开始流行一个很有意思的词—“森女”。
营销总裁，我没有机会去做宅女，忙碌的工作使我成为一个“空中飞人”，但是在这忙碌的间隙中，我却可以保持“森女”的特质，那就是我所崇尚的低碳人生和低碳经济。 在哥本哈根会议之后，“低碳”正在成为社会的焦点词汇，体现在个人生活中，则表明了一种特有的生活态度，那就是对自己负责、对社会负责、对我们生存的环境负责的精神，它已不仅仅是一种生活方式，更是一种值得体验和提倡的生活态度。 商旅匆匆，我也曾阅尽繁华，遍尝佳肴，但我始终觉得最香最甜的还是伴着妈妈唠叨的老火汤家常菜。无论是在工作还是在生活中，我都尽可能地维持简单的生活，于一事一物中身体力行节约能源、关注环境：我有离开时随手关灯的习惯，平时会适当调高空调温度，去饭店吃饭拒绝使用一次性木筷，当我出差住宾馆的时候从不使用一次性洗漱用品，同时在我的食谱中减少肉类摄入等，这些行动也许并不难做到，但贵在坚持。我相信如果每个人都能做到这些，将会对环保做出很大的贡献，因此，我也一直鼓励身边的人都来做“森女”、“森男”。 也正是秉承着低碳经济的宗旨，在5月17日，青岛啤酒联合世博上海馆、上海市精神文明建设委员会、上海市烹饪行业协会、青岛啤酒以及上海星尚频道《新食尚》节目在世博园内的零碳馆共同启动了“青岛啤酒 世博盛宴”特色餐厅评选活动。 这次活动地点之所以选择在世博园内，主要是因为世博会对于我们每一个国人来说，都是值得非常骄傲和自豪的事情，它不仅仅显示了我们国家强大的国力，而且也让我们有了一个近距离了解世界的难得机会。我们不仅可以足不出户在家门口饱览各国风情，享受视觉盛宴，同时也可以从味觉上展开一场世界环游之旅—这也是青啤此次举办这个活动的初衷之一。 无论是对于青啤还是我来说，这次迎世博“文明餐厅评选活动”都并不是一个简单的商业赞助活动，而是一个与世博精神紧密契合，有着非常高的关联度的活动。上海，是一座文化底蕴丰厚的、有着悠久历史的商业城市，同时也是一座充满激情、活力、动感的现代化国际大都市。而青岛啤酒是一家拥有百年历史的啤酒生产企业，同时也是中国唯一一个享誉70多个国家和地区的啤酒生产企业，作为一个年轻、活力、激情、时尚的啤酒品牌代表，我们将用青啤的激情点燃上海这座城市的激情，让消费者在参观世博、感受世博、体验国际化、现代化的视觉胜宴的同时获得快乐的释放，使得青啤绿色、健康、优质的品质掀起一股引领“世博”餐饮消费新风尚的潮流。 不仅如此，我们将活动地点选在世博园的零碳馆内，也是为了提倡绿色的生活、低碳的习惯。5月17日，在参观世博园零碳馆时，我就看到了许多非常有意思的创意作品，充分地表达了“低碳”的主题，其中有青岛啤酒回收瓶烧制的果盘，休息厅里也满眼都是利用青岛啤酒瓶所做的装饰，确实让人眼前一亮。这些作品不仅仅造型优美、创意奇特，更重要的在于其“低碳”和“绿色环保”的本质。 在活动现场“零碳餐厅”里，到处都是青岛啤酒酒瓶做的灯具、冰做的酒杯、轮胎做的桌子、水管做的椅子，甚至餐具都是用饼干做成的，那些没被客人吃掉的餐具将会和厨房的生物垃圾一起，被收集到生物能炉内，用于发电、发热。客人喝剩下的饮料瓶也被店家收集起来，做成店内吊顶、地灯、烛台等小装饰。就连喝的青岛啤酒也是采用低碳技术生产的“低碳”啤酒。作为零碳馆的成员，青啤还将在零碳馆引进一条迷你生产线，参观人员可以直观地参与到青啤的低碳生产流程中。 事实上，作为一个深具社会责任感的企业，青啤在很早以前就已经开始关注企业生产过程中的碳排放问题。因为啤酒生产在发酵过程中会产生二氧化碳，在过滤和包装过程中又要大量使用二氧化碳，因此，青啤实施碳的闭环管理，进行回收利用，既减少了环境污染，又降低了成本，增加了效益。而且在未来，碳管理的足迹要覆盖到啤酒生产的上游和下游，从啤酒原料的生产、采购一直贯穿到啤酒销售的物流环节、终端消费方式等。 |
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| 来源：《新营销》 | |||||||||||||
| 标签： 低碳经济 青岛啤酒 消费者 啤酒销售 体验式 | |||||||||||||
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