清华大学旅游与酒店总裁国际化研修班其它相关课程计划 |
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| 举办时间：2008-07-17
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课时安排：1年 |
课程编号：14192 |
| 举办地点：北京
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培训类型：行业管理
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项目宗旨
清华大学旅游与酒店总裁国际化研修班针对新一轮投资热潮以及国内酒店与国际酒店在经营管理与服务方面的差距，精心设置课程，培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理高级人才，提升酒店及酒店领导者的综合分析解决问题的能力，发展企业核心竞争力。
招生对象
酒店业主或主管部门、酒店集团（管理公司）、星级酒店、旅游行业管理部门等单位的董事长、总经理、副总经理等高层管理人员。
优势师资
清华、北大、中国旅游学院等著名高校的知名有创见的教授、业界成功实践和资深研究专家、相关政府官员、海外酒店管理专家教授联袂授课。
终身网络
◎学员加入清华大学终身学习俱乐部，一朝加入，受益终身。
◎免费参加部分清华课程，优先或优惠参与学院大型论坛及研修班，及时获得学习合作资讯，分享清华总裁同学会及学校的丰富资源和社交网络。
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课程体系
以核心课程+讲座研讨为主线，通过多种形式探讨酒店经营管理领域热点问题，交流经营管理心得，开拓新视野新思路，感受清华浓郁文化。
第一模块 基础课程篇
【组织行为学】
本课程旨在为酒店管理者提供一个有效地观察和分析组织设置的框架，以帮助他们制定出适合企业的管理策略。课程详细介绍了组织中的个体的行为、激励与决策；组织中的群体行为、沟通、信任与谈判以及组织结构、文化、变革与发展。
【管理经济学】
主要阐述企业经营者在决策过程中所依据的经济学原理，为有效地实现经营目标提供经济分析工具。内容主要包含消费者行为、生产者行为、不同市场结构下企业的产量和价格决策、经济博弈以及这些理论和分析方法在商业决策和政策制定中的应用。
第二模块 酒店运营管理篇
【酒店企业管理与战略】
本课程旨在给企业提供策略性知识和技能的培训，有效提升学员在企业本地化和全球化战略中的策略管理能力。从企业全方位视角出发，探讨组织的使命、目标、长期发展规划以及企业与环境影响因素的交互作用、非正式或明确计划的战略分析和战略形成的概念与实践；分析商务环境，明确长期发展趋势和变化，社会对企业的影响、制约以及企业的反应和社会职责，如何实施企业战略以及企业高层的战略领导策略，分析不确定条件下的非系统决策。
【酒店人力资源管理】
得人才者得天下！该课程主要探究酒店人力资源的策略性职能，包括人力资源的策略和发展的本质，人力资源主管面临的挑战，人力资源的规划、人力资源的信息系统、管理的多样化、甄选和培训、人力资源开发、前程管理、绩效评估和管理、薪酬、职业保健和安全、员工关系、国际人力资源管理、策略性人力资源管理和组织的生产力之间的关系。同时将集中讨论世界成功组织的现代人力资源管理工作中出现的新趋势及应对措施。
【酒店财务管理与纳税筹划】
本课程将结合酒店财务管理的实践，介绍酒店财务领域的基本理论和主要方案策略，以及纳税筹划的方式方法。学员将学习如何诊断酒店的财务状况，理解当前的税收征管，分析相对于风险的财务回报。纳税筹划靠什么？纳税筹划有何风险？怎样规避。为什么要进行纳税筹划？怎样进行？最高明的纳税筹划是什么？怎样做到高明？课程通过翔实的案例，将企业遇到的纳税筹划问题一一剖析。
学员将学习如何诊断公司的财务状况，分析相对于风险的财务回报。主要内容包括投资决策和融资决策在内的公司金融决策的基础知识，讨论公司的投资决策中的投资的估价、风险及回报，以及在公司的融资决策中的金融市场的效率，各种金融工具的特点及全球金融市场的作用和运行。其它课题还包括固定资产投资报告的评估、融资需求的预测以及融资资源的选择。风险分析、流动资金管理、投资分析、资本结构和红利政策。
【酒店品牌管理与营销创新】
本课程主要探究酒店的品牌建设管理以及创新营销管理解决方案。怎样进行正确的市场定位，其中的技巧方法，价格策略的战术运用，客户满意度经营和客户关系管理，整体营销规划书的编制与实施，品牌价值评估和提升的工具和方法等。
第三模块 酒店现代管理篇
【酒店信息系统管理与电子商务】
面对激烈的市场竞争和纷繁复杂的业务需求，现代酒店业的管理必须通过酒店管理系统的帮助，来完成日常管理，特殊服务，报表统计，决策分析等各项业务。酒店信息管理系统，对酒店的日常业务进行科学化、现代化的管理，变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式以进而赢得新竞争优势。本课程结合酒店行业的实际情况，向学员介绍酒店信息化品牌的搭建与管理，以及电子商务的开展，从而进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。
【酒店融资与资本运营】
本课程旨在使酒店管理者充分了解投资与经济发展、投资方案选择、项目融资、风险投资、货款、投资预算、现金流量预测、企业融资计划、产权资本运营、资本预算决策、资本运营操作方法、资本增值经营、如何用活流动资金、企业资本运营战略选择等。
【酒店集团化与连锁经营】
行业内品牌竞争成为主导，酒店集团化趋势尤为突出，规模化、集团化与共享化的整合经营，能够从不同角度增强酒店的成本领先与特色化经营竞争战略效果。本课程旨在使酒店管理者了解目前中国酒店连锁经营的现状，通过对连锁经营酒店的个案分析，详细阐述酒店集团连锁经营的基本运作模式。
第四模块 绿色饭店管理篇
【绿色饭店的评定标准及评估体系】
主要介绍绿色饭店的标准和评估体系，从节约资源、保护环境和提供安全、健康服务方面对饭店建设与经营管理提出的新要求，提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向。
【饭店节能工程的管理与控制】
节能是创建“绿色饭店”的重要方面，它不仅能为饭店带来可观的经济效益，更能为社会带来经济和环境效益。饭店需要树立广义节能的观念，用综合的、系统的方法来分析、制定各项节能措施。
【酒店节能改造新技术与案例分析】
如何平衡建筑节能需求和饭店实际功能需求，如何在尽量少的成本下实现对已有设施的改造成为饭店业广泛关注的焦点。节能与环保的新技术和产品的应用顺其自然成为饭店节能工程的首选。
第五模块 提高课程篇
【酒店产业政策与商法】
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课程名称：清华大学旅游与酒店总裁国际化研修班
教学方式：采取专家授课、专题研讨、案例分析、经验分享与参观考察相结合的方式进行。
开课时间：北京班：2008年7月17日开课
上课地点：北京清华大学
学制时间：1年（含论文撰写时间）。每次集中授课2天。
学习费用：22800元人民币/人（含学费、资料讲义费）。协助安排食宿，费用自理。
学业认证：修完全部课程考核合格后，颁发清华大学旅游与酒店总裁国际化管理高级研修班统一编号钢印的结业证书，学习档案保留在清华大学，可供人事组织部门查询参考。
户名：清华大学
开户行：工行北京分行海淀西区支行
帐 号：0200004509089131550
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- 报名方式一：在线填写报名表，信息确认审核后发出入学通知函；
- 报名方式二：来电索取报名表,填写回传给我们，经审核后发出入学通知函；
- 咨询电话：（北京）010-51657186 （上海）021-51879301
（深圳）0755-86174185、 86174196、 13714519805
- 报名传真：010-58850975
- 邮 箱：kf@chinabm.net.cn
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