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2008年8月22日
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连锁制胜之道—店铺运营策略

>>此课程已过期,查看近期开课计划 人气:955

 
举办时间:2008-01-10 课时安排:2天 课程编号:11127
举办地点:深圳 培训类型:市场营销 会务组织:中华品牌管理网
课程特色与背景
 
    连锁企业的规模不断发展使企业的品牌得到扩张,市场占有率增长,利润持续增加。要提升企业的利润和社会性效益,必须扩大规模,走连锁道路。

    在全球经济市场范围内,服务领域各行业具有很多标杆性成功的企业,例如快餐麦当劳、肯德基,餐厅数量全世界超过万间;超市中的沃尔玛,世界500强排名第一,零售行业能够领先资源的石油公司本身就不简单;便利店中的7-11,从美国开到日本,目前在中国正高速发展;加油站BP加油站,数量超过5000间,而且油站的便利店比油品更赚钱,等等这些都是连锁行业的顶级品牌,它们的成长建立了行业的标准。

    这些连锁顶级品牌店铺是怎样营运?店铺运营之间有没有共同之处?店铺的管理人员在忙什么?如何彻底改变连锁企业店铺管理人员从勤劳型转变到专业型、从守店型转变为经营型?同时连锁企业的店铺管理人员是企业重要管理员工,店铺管理人员强,店铺和企业就强!连锁企业店铺管理人员的管理责任是什么?

    本课程将系统和专业地解决以上问题,课程中的经验和方法是来源于不同顶级品牌的实战经验,可以开拓思维,具有很强的实战性。

4最实用的管理方法——从管理思想到管理方法、工具的综合提供,拿来就能用;
4最权威的前沿视野——建立系统性思考模式、误区分析与诊断、分享标杆企业经验;
4最有效的价值转移——成功的实施案例分享、师生互动解决学员疑惑。

课程收获
 
通过学习,能够
转变传统的经营理念,从守店型转变到经营型,勤劳型转变到专业型;

对比顶级品牌的管理模式分析管理的不足之处;

结合店铺营运的营业额、成本、费用、顾客满意度、打造团队、执行系统六大模块;有效解决问题提升店铺营运水准和赢利能力的目的;

针对店铺运营设计完整的管理思路与实施模式;分享把世界顶级经验成功移植到民营企业的成功经验;

参考顶级品牌管理经验,结合自己企业的实际状况制定店铺运营绩效体系与行动计划。

连锁制胜之道—店铺运营策略课程大纲
 
第一部分:介绍连锁企业的发展现状
1.1 中国目前经济发展的趋势是连锁发展的前所没有的机遇
1.2 世界连锁顶级品牌的介绍,学习标杆企业

第二部分:连锁企业体系的构建
2.1 连锁企业的实体和虚体概念
2.2 连锁企业店铺管理者的责任
2.3连锁企业的运营系统介绍

第三部分:探秘世界顶级品牌店铺管理的真实状况
3.1肯德基店铺的管理模式
3.2英国石油(BP)加油站管理模式
3.3总结提炼店铺的运营策略——管理模式

第四部分:分解店铺管理模式的模块
4.1突破极限提高店铺的营业额
4.2精打细算控制成本
4.3分厘必争降低费用
4.4坚韧不拔提升顾客的满意度
4.5全心投入打造专业、高效的团队
4.6不折不扣执行培训和店务系统

第五部分:分享把顶级品牌的模式成功移植到民营企业的案例
5.1 绿茵阁的状况
5.2 移植的步骤和过程
5.3 解决冲突和顺利接受
5.4空前成功的结果

第六部分:与学员互动,共享课程成果 

课程主讲
 
    区锐强  
    连锁运营管理专家,课程源自跨国企业百年的经验积累,同时融合了本土企业数年的实践结晶,帮助中国连锁企业解决快速成长中出现的各种运营管理问题,构建国际规范的连锁运营管理体系。

    十多年大型连锁企业运营管理经验,肯德基(中国)第一位区域经理 、原英国石油公司运营经理,在世界最规范的连锁企业中成长,是中国大陆最早的一批连锁企业管理专业人才;04年起担任某大型餐饮集团运营总监,成功将跨国公司运营管理经验融入到公司经营中

    主要课程:《连锁企业制胜之道-店铺运营策略》、《连锁集团运营 》、《职业经理人如何实现成功空降》、《连锁企业的员工保留与激励》。

课程对象
 
连锁企业的管理层、店铺式经营企业的管理层。

备         注
 
举办时间:2008年01月10 - 11日
举办地点:深圳
课程费用:2800元/人


  • 报名方式一:电话登记 --> 发出上课确认函 --> 转帐报名
  • 报名方式二:下载报名表,填写后传真至 0755-61624059
  • 电 话:(深圳)0755-86174185、 86174196、 13714519805
                (北京)010-51657186 (上海)021-51879301
  • 传 真:0755-86174196
  • 邮 箱:kf@chinabm.net.cn
  • 中华品牌管理网 www.cnbm.net.cn

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