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开个婴幼儿奶粉专营店


中华品牌管理网   2007-07-13  作者:李刚国    访问人数:18559  共有(14)条评论 我要评论
核心提示

如果创业者的零售管理能力有限,开专营店一定不要盲目延伸产品 线!因为品类多了,通常会导致经营 没有主次、资金周转失衡、专业形象失衡等一系列问题。 目前,二三线市场的发展表明:在县乡镇市场建立一个奶粉 专营店,将是一种很好的选择。因为: 1、“阜阳事件”以后,婴儿父母普遍对县乡镇的小型零售店产生信任危机,婴幼儿食品的购买普遍开始向大型零售终端转移,但是当前县乡镇市场的零售终端仍然不够成熟与壮大。于是...

开个婴幼儿奶粉专营店
   

如果创业者的零售管理能力有限,开专营店一定不要盲目延伸产品VDA6.5产品审核VDA6.5产品审核课程,帮助学员了解VDA6.5产品审核的要求、准则、方法及如何实施通过产品审核来改进产品质量,满足顾客要求;同时了解体系、过程及产品审核的关系。[详细]UE设计语言与产品需求融合培训班用户体验设计与UI开发课程,希望通过专业的用户体验设计与业界真实案例来全面提高UI设计人员的设计水平,旨在培养专业UI设计师,更好地服务于用户体验设计与UI工作。[详细]基于研发的产品成本管理—如何通过研发建立产品的成本优势研发成本管理课程主要针对中高级研发管理人员、资深研发工程师、产品策划经理/产品经理/市场经理、研发物料采购工程师/采购经理等人员,对公司建立面向目标成本的研...[详细]IPD产品经营与研发管理变革-IPD研发管理变革(下)IPD研发管理变革(下)课程,关注后端“把事情做正确”,通过研发组织、研发流程、研发绩效三大保障体系,使产品开发、技术开发、产品/技术预研工作又好又快地开展,...[详细] 线!因为品类多了,通常会导致经营房地产全价值链税务风险控制与低税负经营在当下实务操作中无论是参与招拍挂直接拿地,还是购买项目、或股权收购、或分立、并购、重组等房地产资本运作都涉及到税务问题,因此,如何进行涉税分析与税务规划,...[详细]全面经营沙盘模拟全面经营沙盘模拟课程培训,帮助学员在经营理念、管理素养和领导能力方面得到一定地提升,并提高和发展高层决策能力,培养掌握现代企业管理技巧、具有全球视野、前瞻...[详细]IPD产品经营与研发管理变革-IPD研发管理变革(下)IPD研发管理变革(下)课程,关注后端“把事情做正确”,通过研发组织、研发流程、研发绩效三大保障体系,使产品开发、技术开发、产品/技术预研工作又好又快地开展,...[详细]如何制定年度经营计划实战课程如何制定年度经营计划实战课程通过年度经营计划制定思想、方法及案例的分析与讲解,帮助管理者全面掌握年度经营计划制定的思想、步骤、方法与技巧,学会正确地、科学...[详细] 没有主次、资金周转失衡、专业形象失衡等一系列问题。

目前,二三线市场的发展表明:在县乡镇市场建立一个奶粉 专营店,将是一种很好的选择。因为:

1、“阜阳事件”以后,婴儿父母普遍对县乡镇的小型零售店产生信任危机,婴幼儿食品的购买普遍开始向大型零售终端转移,但是当前县乡镇市场的零售终端仍然不够成熟与壮大。于是,出现了父母为买一包婴儿奶粉专门从农村跑到县城大型超市购买的现象。

2、初生婴儿父母进行产品购买时,普遍希望从推介者口中获取有关婴儿喂养的常识,但是,一般零售终端营业员很难做到这一点。于是,当前婴幼儿专营店盛行一时,因为他们不但出售产品,而且提供孕婴常识的培训教育与其他孕婴服务。

3、城乡居民收入水平的提高,以及当前父母对子女成长前所未有的关注程度,使婴儿用品的购买者更注重产品的质量与品牌,而弱化了对产品价格的关注。这一现象的出现,为提供高附加值、专业婴儿用品专营店的出现提供了可能与成长环境。

专营店经营多种品牌,包含某一类产品线,大大的提高了店面的销售机会。只要不牵涉品牌侵权,还可以根据市场需求和赢利情况进行品牌、产品组合。

记住:不一定要加盟。自主选店址、装潢、规划设计,省下不匪的加盟费。

费用投入

1、房屋资金:在县城每年投入需20000元左右,在乡镇每年投入需7000元左右,通常可以采取取临街20-30平方米的2间店面,甚至可以获取二楼同等面积的住宿与仓储空间;

2、产品备货:首批备货一般在2.5万元左右。

3、货架购买:一般需要1.3米宽的货架25节左右是一项必不可少的费用,每节货架约200元,整体费用在5000元左右。

4、店内外装潢:一般投入1000元左右的地面建设、墙面粉刷,其他装修一般可向厂家申请形象店建设费。

5、人员费用:若成功说服厂家进驻导购(或负担人员工资,店面就只需负责1个人员工资400-700元/月。

如此计算,投入一家50000元左右的县城奶粉专营店就可以开张了,而在乡镇费用投入则不超过40000元。而且,店铺可以转租,货架等均可折价转让,一般奶粉厂家与经销商都承诺退货。一次性费用投入是有限,风险及小。

赢利分析



    



    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

费用预算

项目

费用投入明细

备注

房租

600—1600元/月

县城按20000元/年、乡镇按7000元/年计算

人员工资(~~~~~~128

129~~~~~~人)

400—700元/月

县城700元/月/人、乡镇400元/月/人

工商费用

50元—200/月

 

水电费

50元/月

 

电话费

50元/月

 

必要的宣传费用

100元/月

 

货架折旧

150元/月

以货架可以使用3年进行计算

合计

1400元—2900元/月

 

在县乡镇开设奶粉专营店的月度经营费用在1400—2900元之间,由此可见奶粉的销售赢利空间一般在15%—20%,只要单店月均销售额达到20000元(即日均666元,当前婴幼儿奶粉一般为35元/袋,日销售19袋)即可实现保本经营。

一个奶粉专营店,一般月营业额应该在5万元/月左右(35元/袋×人均销售6袋/月×250个固定奶粉喂养客户),月经营纯利应该在5000元以上。

选店址

选店址请一般要做市场调研:备选店址所覆盖的商圈是什么样的(商业区、住宅区及收入水平等)?新婚家庭多不多(商圈里的市场容量)?有几家销售奶粉 的零售店或附带销售的孕婴专营店?本区域畅销、影响力大的奶粉品牌是什么?

一般来说,奶粉专营店的商圈特征是:覆盖人口5—7万人,县乡镇的年人口出生率一般在1%左右,年新生婴儿500—700人,婴儿一般饮用奶粉平均在1.5年左右,按80%的婴幼儿需要通过奶粉补充喂养,年饮用奶粉的婴幼儿在600—840人。

选店址一定要注意向消费群体、购买群体靠拢,同时强化与弱势奶粉销售店面(小型零售店、便利店)的竞争,避免与信誉强大的大型卖场与超市连锁的冲突。

选店址位置要明显,比如临街一楼,但环境不要嘈杂或人员流动过大,一般居民生活区或食品销售市场附近比较合适。在乡镇开店最好靠副食批发门店或医院等;在县城开店最好临近居民生活区的副食便利店,但要远离大型销售卖场。

产品 组合

将质量放在首位,同时有效的结合名牌产品与非知名品牌,并以名牌产品为主。这样既可以保证对门店影响力的树立,又可以保证产品的利润,确保产品品质。

选择产品时,必须考虑到门店内经营 产品线的长度与宽度:是经营单一品牌的全系列还是多品牌的选择性经营,是定位单一档次还是高中低档全体系,经营产品是否小限度的延伸——比如销售米粉、奶伴(奶粉伴侣)、豆奶粉、去火宝、奶瓶等产品。

但业者一定切忌盲目的延伸产品线,因为县乡创业者的零售管理能力有限,品类多了,通常会导致经营没有主次\资金周转失衡、经营方向偏离、专业经营形象丧失等一系列问题。

开店杂务

办理各项手续应当比较容易,至于人员招聘与培训产品进货陈列,可以通于与一些知名品牌厂家的驻地业务进行联系,讲明自己的需求以及主推名牌产品的愿望,厂家一般都会帮助创业者实现这项既利人又利己的工作。

店铺装修设计是开店的一项必修课,开店者可以借助厂家的力量对店内店外进行装修,既能节约了装修费用,同时又体现了店铺的经营特点。附图两个奶粉专营店的设计形象,在县乡镇以算优秀,可供参考。

开店是开业宣传第一炮,开业宣传必不可少。可以配合运用DM制作、县台电视字幕、手机短信等宣传方式;提前与厂家沟通自己的开业时间、开业期间的具体促销准备活动,厂家为推动自己的产品销售,自然就会给出一定促销品及促销活动、人员的支持;开业时间,最好选择在逢集或当地重大节日期间。

争抢客源

新店开业,要保证客源就要从培养新客户(新生父母)与抢老客户上下功夫。

1、培养小店的亲切感,让周围的顾客乐意到此购物。建立宽松的购物环境,配赠一些小礼品,都是不错的方法。

2、店面装修一定要干净、专业(体现奶粉专卖,最好是某个知名品牌的背景图案,见图)。

3、培养新客户(新生父母):

☆增加开业期间的促销力度,实施一些进店有礼的促销活动(促销品可以采用一些成本较低、印有自己店面形象的手提袋、儿童围嘴等);

☆印制一些宣传单,在乡镇医院、卫生院、妇幼保健站等进行发放;

☆与厂家合作建立新生婴儿用品免费领取处。目前厂家为抓住新生婴儿都在运做医务渠道,配赠免费婴儿用品,店主完全可以利用厂家的这一种行为,帮助厂家开展这一活动,同时获取自己的新生客户。

4、用商品留住顾客。经营品项要有高中低档三个产品系列,同时要保证经营的主次分明。

5、建立与顾客之间的感情沟通。这包括前期客户档案的建立以及后期的销售跟进。店老板一般可以通过一些新客户的电话回访、厂家促销活动的提前通知以及婴儿百天、生日礼物配赠等来实现。

6、必要的广告宣传。此项宣传可以通过奶粉节

招聘与面试沟通技巧培训经销商培训也是近期大家关注的话题

标签:专营店产品奶粉经营
来源:中华品牌管理网
匿名 发表时间:2012-11-23
我想在镇上开个多种品牌的奶粉店。不知有什么渠道,谢谢
匿名 发表时间:2012-07-24
我想在临汾开一家多种品牌婴幼儿奶粉店不知道怎么开始
匿名 发表时间:2011-12-01
我想在贵阳开间奶粉专卖店不知有什么渠道
匿名 发表时间:2011-10-11
我想在镇上开个 多种品牌的奶粉店现在不怎么下手 希望您能给我点意见shaoyan7829@sina.com.cn
匿名 发表时间:2011-05-28
你好!我想在滨州开个奶粉专卖店 不知怎么起步 需要多少资金 希望你给我好的建议 谢谢!!!!!!!!!!我的信箱是1056648867@qq.com
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