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三鹿危机暴露品牌谋略六大硬伤


中华品牌管理网2008-9-26, 作者: 谢付亮   , 访问人数:2603  共有(0)条评论 我要评论
核心提示:第一硬伤:“软化”质量质量是企业的根本,是产品的生命,企业应该把消费者的利益摆在第一位,以诚信为本,以质量为先,把质量贯穿于企业发展始末。企业必须重视内功的修炼,强化质量监督,严把采购关,保证产品质量。三鹿奶粉事件产品质量的不过关,一方面是奶农们的罪过,但作为国家名牌产品...
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  三鹿危机波及面极广,自国家质检总局2008年9月16日公布了新检出的22种含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉后,很多城市或地区的宝宝到医院儿科排队做B超,检查是否患有肾结石。
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三鹿危机已经上升为社会危机事件。作为国内最大的奶粉生产企业,三鹿是令人尊敬的。但三鹿没被强劲的竞争对手打败,却被自己打败了。三鹿一时之间为千夫所指,企业信誉、品牌信誉荡然无存。三鹿这次非常失败的危机处理方式,没有止住或化解现在的危机,却带来了更多的问题。“城门失火,殃及池鱼”,整个奶粉行业都受到波及。总体说来,三鹿危机暴露了品牌谋略普遍存在的六大硬伤。
第一硬伤:“软化”质量
质量是企业的根本,是产品的生命,企业应该把消费者的利益摆在第一位,以诚信为本,以质量为先,把质量贯穿于企业发展始末。企业必须重视内功的修炼,强化质量监督,严把采购关,保证产品质量。
三鹿奶粉事件产品质量的不过关,一方面是奶农们的罪过,但作为国家名牌产品,企业在质检方面是不是也做得不到位呢?在产品质量上不能严格把关,只在宣传口径上严格把关。三鹿的危机公关以及国内奶粉企业的集体失语,这更加剧了国民的愤怒。食品安全问题是关系到人民生命的大事,企业怎能不严把质量关呢?
不仅是以三鹿奶粉为代表的国产食品品牌,国际品牌同样在“软化”质量问题。2005年,美国著名品牌哈根达斯冰出了黑作坊事件。美国最畅销的高档冰激凌、深圳时尚人士的“至爱”——哈根达斯冰激凌蛋糕(在深圳销售的),竟然出自罗湖区振华大厦里的一套三居室的小作坊,且一个作坊供应着深圳哈根达斯全部5家品牌经营店的货源。这家小作坊没有卫生许可证。哈根达斯也承认此事件基本属实,并指出是管理上的疏忽。
2005年5月,在“六一”国际儿童节来临之际,浙江省工商机关为此专门对温州、宁波、湖州三地市场的儿童配方乳粉、儿童配方米粉、膨化食品等三类商品进行了监督抽查。在不合格产品中,抽检报告提及:“在此次乳粉抽检中发现了一个新问题,即元素‘碘’含量超过国家标准要求,如标称(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的‘雀巢’牌金牌成长3+奶粉。”
2006年,SK-II重金属超标事件弄得风风火火。9月14日,新华社消息称,国家质检总局有关负责人证实,近日广东出入境检验检疫机构从来自日本宝洁株式会社蜜丝佛陀公司制造的SK-Ⅱ品牌系列化妆品中检出禁用物质铬和钕。检验检疫部门在对一批SK-Ⅱ重点净白素肌粉饼进行检验后发现,其钕成分含量高达4.5mg/kg。此外,SK-Ⅱ清透防晒乳液、SK-Ⅱ多元修护精华霜、SK-Ⅱ护肤洁面油、SK-Ⅱ护肤精华露、SK-Ⅱ重点净白素肌粉底液OB-2、SK-Ⅱ护肤面膜、SK-Ⅱ重点净白素肌粉底液OD-3、SK-Ⅱ润采活肤粉凝霜OB-2系列进口产品中均被检出禁用物质铬,其含量为0.77mg/kg至2.0mg/kg。
另外,肯德基在2005年也陷入过危机。在新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料、香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花中均发现了“苏丹红一号”成份。
从雀巢、肯德基到哈根达斯,从本田雅阁到戴尔、奔驰,从SK-Ⅱ到倩碧、兰蔻、迪奥和雅诗兰黛,国际品牌的危机源源不断。我们曾经信任的国际品牌一次次辜负我们的信任?于是,在残酷的现实面前,我们对国际品牌的信任度一次次降低,似乎国际品牌的大规模危机也在蠢蠢欲动。质量问题成了国内外企业所要共同面对的大问题。
质量代表企业的形象,是企业的生命之所在,每个企业要有好的效益,就必须对产品有一定的质量标准与要求,质量一旦没有保证,也将意味着企业即将走向亏损甚至破产的局面。产品质量是品牌之本,一定要回归到应有的位置,国内外的企业都必须高度重视,切实监督和控制。
第二硬伤:凡事“钱上”
凡事“钱上”体现在两个方面。
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谢付亮
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