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管理实务

职场沟通七要素 作者:姗姗 
妥善处理好职场上的人际关系,是职场人做好工作、健康发展的基础和前提,而职场沟通是营造良好的人际关系的必杀技。所以进入职场,首先要掌握沟通技巧并处理好与人的关系。
面对面沟通最有效 作者:姗姗 
面对面沟通是沟通方式中最常用的一种,在以下情况下经常使用:你想进行双向式的意见或信息交流;你想看见、听见和感受他人口头及非口头的反馈;你想讨论私人事务或给予私人建议;你想进行面试或工作总结;你想让沟通更加私人化。
女性领导者必知的员工需求 作者:郑直 
女性培训专家郑直认为:在马斯洛的需要层次理论中,员工的各种需要的概图是女性领导者了解他人的得力助手。可以根据马斯洛的需要层次理论勾勒出来。但要切记这一理论并没有充分重视每个员工个体差异或他们的特殊需要和价值。
女性领导者的50:50原则 作者:郑直 
根据员工的不同需要而采取不同的激励手段是很必要的。另一方面,50:50原则也提醒女性领导者们——对员工的其它激励因素的建立应以个人能够驾驭的环境为背景。
处处为员工考虑的老板,为什么没有得到好报? 作者:薛灿宏 
看得出来,你是一个很有人情味的老板;也能看出,目前你的公司规模还不大,但如果期望公司再上一个台阶,必须从“人治”延伸到“法治”,从“老板管理”进化到“文化管理”。
企业管理的目标对象之——物资管理   作者:寇北辰 
现代仓储管理在企业经营中的作用,在于企业在采购、生产、销售的不断循环过程中,库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化,使采购、生产和销售等企业经营的各个环节连接起来,起到润滑剂的作用。
餐厅想要“好人缘”,切记莫踩这些坑! 作者:杨铁锋 
餐厅招不招顾客喜欢,全在看服务员。好的服务员可以为餐厅带来一个又一个的回头客,但不招顾客喜欢的服务员却可以把顾客得罪光,再也不愿意光顾你的餐厅。
做到餐饮界中异军突起,好店长就要这样当! 作者:杨铁锋 
近几年的餐饮市场不管是老牌品牌还是新晋的品牌,店长和老板都在不断学习,尤其是一家餐饮企业的店长。
想开一家餐厅究竟该如何做这里有一份最强攻略! 作者:杨铁锋 
开店自己当老板或自己创业都不是一件容易的事,有人觉的餐饮风险相对来说不大,但这就错了。奉劝一句,餐饮行业更是辛苦,如果吃不了苦的朋友最好不要头脑发热去开店。
留住顾客才是真——看”金牌服务员“如何影响业态! 作者:杨铁锋 
学会与客人打交道是一门艺术,如果在服务过程中能够善用语言及沟通技巧,整件事情的结果就会截然不同。而那些能够掌握沟通技巧的餐饮服务人员,自然能够留住一大拨回头客。
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