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再看日化专营店,从单店到连锁还有多远?


中华品牌管理网2010-4-15, 作者: 冯建军   , 访问人数:2168  共有(0)条评论 我要评论
核心提示:依据自身多年的从业经验,笔者认为商圈调查与新店选址的评估体系主要分为二个方面:  (一)、商圈调查评估  所谓商圈,就是指店铺吸引顾客的地理区域,泛指店铺的辐射范围。  1、商圈组成  (1)核心商圈  核心商圈对于整个店铺来讲是非常重要的,其消费者数量约占顾客总数的35%—4...
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  但人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有 影响。
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如果是两个一样,就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店,如果往西 一百米,竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在那 边开,大量客流就被肯德基截住了,开店效益就不会好。 

  3、聚客点选择影响商圈选择 

  聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度 的重要标志。比如北京某新兴的居民小区,居民非常多,人口素质也很高,但据调查显示, 找不到该小区哪里是主要聚客点,这时就可能先不去开店,当什么时候这个社区成熟了或比 较成熟了,知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。 

  为了规划好商圈,肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言,其开发 部人员常年跑遍北京各个角落,对这个每年建筑和道路变化极大,当地人都易迷路的地方了 如指掌。经常发生这种情况,北京肯德基公司接到某顾客电话,建议肯德基在他所在地方设 点,开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征,是否适合开店。在北京,肯德基 已经根据自己的调查划分出的商圈,成功开出了56家餐厅。 

  肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一边是KFC,这就是KFC采取的跟进策略。因为麦当劳在迭择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它开店不仅可省去考察场地时间和精力,还可以节省许多选址成本。当然KFC除了跟进策略外,它自己对店址的选择也很有优秀之处可以值得借鉴。 

  有了店址的评估标准和一些成功案例,我们可以就可以开发出一套店址的评估工具,它主要由下面几个表格组成:租赁条件表、商圈及竞争条件表、现场情况表、综合评估表。它们是我们进行连锁经营店址评估的标准化管理工具。   
  (原文同时发表于化妆品报旗下杂志《化妆品专卖店淘宝手册》。) 
  
    冯建军,著名营销实战专家和职业经理人,中国十大策划专家、中国最具影响力营销策划100人、中国品牌研究院研究员、香港怡和管理顾问公司日化美妆/健康品板块业务中国区特邀讲师,现任国内某知名化妆品企业副总经理、营销总监;欢迎同作者进行探讨和沟通,邮件:xfjj7103@sina.com,电话:13332889185

    

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标签: 日化专营店 单店 连锁 选址 门店
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作者简介
冯建军
    1、资深营销实战专家和职业经理人,现受聘为香港怡和管理顾问公司日化美妆/健康品板块业务中国区特邀讲师;目前为《中国营销传播网》、《中国美容化妆品网》、《中国美容时尚网》、《全球品牌网》、《中国营销专家网》...   
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