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白酒行业消费群体的深度剖析


中华品牌管理网2009-9-16, 作者: 郭野   , 访问人数:1198  共有(0)条评论 我要评论
核心提示:1、普通家庭--------讲究实惠,口感以及品质2、机关团体--------讲究品牌知名度,价格和折扣3、婚宴群体--------喜庆,实惠,有一定知名度,体面4、酒店散客--------在店内有限的品牌之间选择,看重知名度和促销品5、他们的收入比较稳定,人群分布于社会的各个阶层。二、他们怎么看待这种产品?...
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  一、白酒消费群体是怎样的一群人?
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1、普通家庭--------讲究实惠,口感以及品质 
2、机关团体--------讲究品牌知名度,价格和折扣 
3、婚宴群体--------喜庆,实惠,有一定知名度,体面 
4、酒店散客--------在店内有限的品牌之间选择,看重知名度和促销品 
5、他们的收入比较稳定,人群分布于社会的各个阶层。
二、他们怎么看待这种产品?为什么要买?
1、过年过节,喝两杯
2、客人来了,喝两杯
3、朋友聚会,无酒不欢
4、白酒是传统的东西,许多时候是不可替代的
5、送礼佳品
6、别人都说这酒好
三、对他们来说,影响购买的因素有哪些?
1、酒友推荐
2、自我鉴别;街上商场、超市都有卖
3、价格实惠
4、包装吸引
5、酒质口感
6、广告促销
四、影响购买的决定性因素是什么?
1、价格是促成消费者购买的第一因素。在价格相差不大的情况下,包装和促销品成为购买的第一因素。
2、对于质量,消费者认识比较模糊,但消费者对酒精度和口感十分敏感。
3、归结到品牌上来,那么品牌是决定购买的第一因素;但在白酒行业这几年的市场运作中,消费者已经对一些大品牌衍生的小产品失去信心。
  市场上白酒品牌林立,充斥货架的除了知名品牌,更多的是一些小企业的产品。产品的知名度和美誉度在市场上建立起来后,一般消费者会指名购买。因此,白酒的品牌偏好是增强竞争力的有力手段。
五、白酒企业将以哪种顾客为主要突破对象?哪些顾客是白酒企业的高获利人群?这些顾客在市场上的分布情况是什么样?
  在分析这些问题上,我们将集中在以下几个方面进行分析:
1、消费者购买时机分析
白酒销售存在严重的季节性消费的偏向,销售淡季、旺季明显。从第一年的9月到第二年的春节后是一个消费高峰期。白酒全年销售总量的90%在这一阶段完成,销售高峰期同样也是竞争最激烈的时机。
2、消费者动机分析 
  首先,消费者购买白酒是为了满足介于精神于物质之间的需求,是某种意义上的功能需求。
    其次,消费者购买白酒是为了获取精神的发泄或朋友聚会的痛快淋漓,也是社会风气、社会文化、市民文化的一种表现;这是满足产品情绪方面的认同层次。
  再次,是消费者为突出个人品位、追求个性的一种表现。男人,酒永远联在一起。
 3、消费者购买过程分析 
  如果消费者带着信息来购买产品,那么,卖场的气氛、产品的上柜情况以及促销员的介绍将对消费者的购买行为产生巨大的影响。因为白酒是高度同质化的产品,容易受品牌的知名度、美誉度的影响。
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标签: 白酒 消费群体
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    来源:中华品牌管理网
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作者简介
郭野
    多年来一直专注于中国的民族企业,在进行深入研究和分析的基础上,总结出了一套实效的营销工具——借势营销策略,现已服务了多家著名的中国企业,善用借势的方式进行市场爆破,帮助企业实现快速突破式的成长。...   
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